Pastel de Polvilho

 1H 0MIN 5 PORÇÕES

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de milho
• 1 xícara de polvilho azedo
• 1 ovo
• 1/2 xícara de óleo
• Sal a gosto
• 1 l e 1/2 de água
• Modo de Preparo
  1. Em um recipiente coloque a farinha e o polvilho e o ovo, ferva a água, o sal e o óleo
  2. Vá acrescentando devagar a água com sal e óleo vá mexendo com as mãos até dar uma liga consistente, para que possa abrir em uma superfície e com as mãos
  3. Frite em óleo quente
  4. Se guardar a massa na geladeira coloque sobre ela um pano umido para a massa não resecar
  5. Pode rechear com carne moída ou com queijo fica uma delícia
  6. É uma receita mineira

• 1.